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塩尻&松本名物!山賊焼きの元祖「山賊」へ行ってきました

山賊焼き

本記事では塩尻市の名物グルメ・山賊焼きの元祖と言われる「山賊」さんへ行ってきたのでご報告致します!

・美味しいの?・料金は?・他のメニューは?

こんな声にお答えします!

山賊焼とは??

山賊焼きとは、鶏肉をモモ肉やムネ肉1枚丸ごと唐揚げにしてしまう豪快な料理で、
長野県塩尻市、松本市の郷土料理として親しまれています。

「鳥を揚げる」→「取り上げる」=山賊が人から物を取り上げる様
というのが山賊焼きという名前の由来です。

私も大好きな料理です。

山賊焼きの元祖「山賊」

画像引用:https://wayohoo.com
内外装の写真撮るの忘れました。。。

基本情報

料金・メニュー

山賊焼き、馬刺し、モツ煮、その他各種。
居酒屋なので本当にたくさん種類があります。
詳しくは食べログにてご確認ください。

営業時間

営業時間 17:00〜23:00
休日 水曜日
TEL 0263-52-0743

住所

〒399-0738 長野県塩尻市大門七番町10−1
JR塩尻駅より徒歩10分です。

元祖山賊焼きを食す!感想など

私が山賊へ入ったのは開店直後の17:00過ぎ。この日は土曜日ということもあったのでしょうが、さすが人気店、すでに予約で席が埋まっています。

予約無しで入った私は、

店員さん
店員さん
「18時から団体のお客さんが来るので、30分で食べてもらえるなら^^」

ということでなんとか入れてもらえました!1人で行ったのも幸いしました。

私の後も同じように予約なしで入ってくるお客さんがいましたが、今日はもう予約でいっぱいということで断られてました。。。

定食ではなく居酒屋なので、回転は早くないんですね。。。
しかも夜にしかやってないという。これは予約必須です。

頼んだのはもちろん山賊焼き!
さらに馬刺しとモツ煮がセットになった「馬刺しAセット(1,889円)」をチョイス。

画像引用:食べログ

まず最初に馬刺しとモツ煮が出てきました〜〜

モツ煮:甘辛くて美味しかったです!ホルモンの色々なとこが入ってて楽しめました。
馬刺し:これで一人前は贅沢です。山賊では生姜でいただくスタイルでした♩

そして待つこと約15分。ついに山賊焼きがやってきました!
どーーーーーーん!

骨つきのもも肉一枚丸ごと揚げた山賊焼き!
外はパリパリ、中はジューシーの素晴らしい揚げ具合でした♩

ただ、さずがにモツ煮+400グラムの揚げ物はもたれます。。。
レモンとキャベツは後半に取っておいてください 笑

※食べきれなければ持ち帰り用のパックをくれるそうです!
安心してじゃんじゃん頼んじゃってください 笑

お店を出る頃には、予約のお客さんが続々と到着し、駐車場はすでにいっぱいの状態でした。さすが元祖!

以上、塩尻名物山賊焼きの元祖、「山賊」のレビューでした!
皆さんも塩尻に来られた際にはぜひご賞味ください!

山賊は予約必須!

上述した通り、山賊はかなりの人気店です。
しかもあくまで居酒屋のため、回転は遅く、もし満席の場合はかなり待つことになります。

そのため、必ず予約をしてください。

山賊は電話予約のみ。
予約のお電話は午後4時から午後10時半で受け付けています
電話番号:0263-52-0743

最後に

そんな山賊焼きですが、我が奈良井宿でも山賊焼きを提供しているお店があります。

それが「さつき庵」さん。

ランチ営業もやってるので、「元祖じゃなくても山賊焼き食べてみたい!」ってかたはぜひどうぞ!